夏天把粥冰着吃 教你做10款美味冰粥
日期:2016-07-21     来源: OnlyLady女人志

【连云港传媒网】

夏天想喝凉凉的东西,来试试冰粥吧。冰粥是广东的一道有名美食,把粥熬好,放入冰箱,夏天吃最适合不过啦!

1、芒果冰粥

点击图片进入下一页

芒果冰粥

材料:小个芒果2-3个 糯米适量 大米适量 冰糖适量

做法:

1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。

2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。

3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。

2、南瓜冰粥

2f

南瓜冰粥

材料:大米,南瓜,糖。

做法:1、南瓜切小块,大米淘洗干净,浸泡一会;

2、锅中加入适量清水,然后把南瓜和大米一同放入;

3、烧开后转小火煮四十分钟,出锅前用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。

4、晾凉后放入冰箱冷藏,吃时盛小碗,加入糖拌匀即可!

3、莲藕粥

12f

莲藕粥

材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。

做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。

功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

4、抗疲劳人参糯米粥

zzz

抗疲劳人参糯米粥

材料:人参10g,山药粉、糯米各50g,红糖适量;

做法:先将人参切成薄片。

与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖即可

功效:具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,对慢性疲劳综合征有良好效果,但应注意,高血压、发烧患者不宜服哦。

5、健脾安神莲子百合红豆粥

点击图片进入下一页

健脾安神莲子百合红豆粥

材料:莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;

做法:

1.大米用水洗净,备用;

2.砂锅中加适量清水,中火烧开;

3.锅中放入莲子﹑百合﹑红豆,小火煮20分钟左右;

4.放入大米,再煮10分钟;

5.放入冰糖,用勺子搅拌粥出稠,即可~

6、五仁养颜粥

点击图片进入下一页

五仁养颜粥

材料:黄豆 绿豆 黑豆 赤豆 紫米

辅料:可适量加花生、薏米、小米、红枣。

做法:等量黄豆、绿豆、黑豆、红豆、花生、薏米,入水浸泡过夜。

冲洗干净,加黑米,小米,红枣,足够量的清水,大火熬开,转小火熬煮2-3个小时。

把粥放到一边晾凉,加入糖拌匀,喜欢冰的可以放入冰箱冷藏。

7、山楂玫瑰冰粥

点击图片进入下一页

山楂玫瑰冰粥

材料:山楂片、干玫瑰花、西米、大米、红糖。

做法:

1 、锅内放水,烧开后放入山楂快。

2、 熬制山楂块融化

3 、放入大米西米煮制粘稠,关火放入冰箱保存。

4 、吃的时候取出放入玫瑰酱,就好了。

8、紫薯山药冰粥

点击图片进入下一页

紫薯山药冰粥

材料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。

做法:

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块。

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏后即可。

9、玫瑰香粥

点击图片进入第一页

玫瑰香粥

材料:玫瑰花瓣数瓣、大米一杯、清水5杯。辅料:冰糖、蜂蜜

做法:玫瑰花瓣洗净,取几瓣细细切碎,剩余的用水浸泡,大米洗净用水浸泡2小时。锅置火上,放入清水与大米,大火煮开转小火熬煮30分钟。将玫瑰花瓣碎末,冰糖放入粥中,继续慢火熬煮20分钟,撒上其余花瓣,花瓣中浇入蜂蜜即可。

玫瑰有凉血,养颜,改善皮肤干枯的作用,由于浓烈的花香,所以治疗口臭的效果也很好,还能助消化,消脂肪。整瓣花瓣一定要趁热撒在粥上,热气蒸腾下才能让玫瑰香气四溢。

10、山楂消脂粥

点击图片进入第一页

山楂消脂粥

材料:糯米60 克、山楂100 克、冰糖适量

做法:1. 糯米用冷水浸泡2 小时后沥干水分;山楂洗净去根蒂备用;2. 砂锅中加适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加山楂继续煮15 分钟,最后加入冰糖即可。

特点:酸甜开胃,帮助身体减去多余脂肪。

热点视频
热点图片
  • 全民健康睡眠大讲堂——走进连云港
  • 港城地王诞生!万达北地块成功出让,楼面价达9038元/㎡!
  • 蒲公英第十六届连云港市青少年艺术大赛(音乐语言类)比赛
  • 中国移动连云港分公司举办“海之韵 和4G”第二届职工瑜伽比赛
论坛热帖